為了進一步擴大食品安全宣傳，加深消費者對食品安全的了解,11月2日，安徽省消保委聯合合肥市消保委組織消費維權志愿者、媒體代表一行20余人走進合肥鹽業，開展食鹽安全與健康消費體察，省消保委李明副秘書長、市消保委秘書長丁云等領導出席本次活動，合肥市鹽業公司黨委書記、董事長、經理張鷹，黨委委員、副經理張革參加本次活動。

體察團實地參觀了合肥鹽業鐵路專用線、儲鹽倉庫群、省市食鹽儲備庫、露天工業鹽堆，了解了這條曾經肩負著從外地向省內運輸食鹽鐵路專用線的歷史故事，以及黨和政府保障人民食鹽供應安全和質量安全的舉措，還親自體驗了工業晶鹽和食用細鹽的不同觸感與外觀差異。

隨后，合肥市鹽業公司方巖主任給體察團帶來一堂精彩紛呈的食鹽科普課。該講座課件《食鹽安全與健康》曾榮獲2022年度長三角地區科普課件大賽一等獎。從三個方面對食鹽做了生動的介紹：關于食鹽的一些事、碘和甲狀腺的那些事以及“鹽”多必失。詳細解答了體察員的各種食鹽消費疑問。告誡大家要分清食鹽種類，不要被一些華麗的包裝和噱頭所迷惑，被“網紅鹽”收割了智商稅。并介紹了甲狀腺與碘鹽的關系，碘缺乏帶來的危害，提倡大家要科學的補碘，要吃加碘低納食鹽。告誡大家要通過健康的飲食調整，少吃鹽、吃好鹽、減少“三高”和相關疾病的發生，保障身體健康。活動中還設置了有獎問答環節，大家踴躍舉手發言，一位現場獲獎的體察員說：“原來科學補碘還可以降低高血壓和腦中風等疾病的風險呀！回去后我一定要和身邊人都科普一下”。活動現場還給大家分發了低鈉鹽和控鹽勺，對大家提高科學用鹽意識起到了積極的作用。

合肥市鹽業公司秉持“合肥鹽業服務家鄉人”的經營理念，將繼續開展食鹽科普活動，向合肥市民宣傳黨和政府是如何保障食鹽供應安全和質量安全，助力健康中國建設，宣傳科學用鹽、健康減鹽的知識，提倡“少吃鹽、吃好鹽、低鈉更健康”的生活新觀念。